1 dl youghurt2 spsk. revet peberrod2 spsk. honning1 citronskal3 spsk. olie1/2 tsk havsaltfriskkværnet pebersmag til revet muskat nødDet hele røres sammen og smages til med lidt citronsaft
Da jeg skrev min kandidatopgave færdig, i mine bedsteforældres yndige sommerhus på Møn, nød jeg godt af en ny, nem og meget hurtig ret jeg havde eksperimenteret mig frem til