Husk at det er vigtigt at der gerne må hænge lidt ved gaflen når du tjekker om en er færdig, da den bager sig selv færdig når den er kommet ud af oven og fordi den meget gerne må bevare dens svampet indre konsistens
Det gir' lige det sidste crunch og lidt variation i teksturen. Intet mindre. Dét søgte jeg på da jeg skulle lave feriekage til mine kolleger og der blev ønsket "chokoladekage med chokolade på"