En lille lækker haps til din sommer tapas eller appetizer inden maden. Disse lækre agurkeruller med røget laks og cremecheese udgjorde en blandt mange små retter til en skøn sommer tapas, som blev nydt på vores terrasse i dejligt solskinsvejr
Det blotte øje gennemskuer umiddelbart ikke, hvad denne yndige skabning består af. Jeg lavede det faktisk som en del af en brunch, men hvorfor ikke bruge det som dessert også