klader 1

klader 1

  • 3 Opskrifter
Groft fraskbrød opskrift

Groft fraskbrød opskrift

1 æg. 1 tsk salt. 1 spsk honning. 1 dl grahamsmel. l. Hvis du bruger en 1 l form, så bliver det også rigtig flot,. 1 æg. 1 tsk salt. 1 spsk honning. 1 dl grahamsmel
Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

15 timer at lave, men det er det hele værd. 1 spsk. Dag 1. 10-15 min. 12 timer. Lad den hæve yderligere 1½-2 timer i en meldrysset skål. Tag derefter låget af og bag i yderligere 15 min, så skorpen bliver godt sprødt, men hold øje med brødet, så det ikke bliver for branket. 1 spsk salt
Ovnbagt torsk med champignon og mandler

Ovnbagt torsk med champignon og mandler

15 min. 125 g champignon. 1/2 løg. 11/4 dl creme fraiche 38%. 1/2 bdt. 15 g smuttede mandler. 1/4 tsk. Læg torskefileterne i et smurt ildfast fad