Jeg (og min mand) elsker cookies. Især dem der hedder noget med double eller triple chocolate. Denne opskrift er fra Nigella Lawsons kogebog "Nigella Express" og de er virkelig meget nemme og hurtige at lave
Denne opskrift er egentlig stort set den samme, som opskriften på koldt hævede boller, bare i en version der ikke nødvendigvis skal hæve natten over, og som i stedet for ujævne klatter på bagepapiret, nu faktisk er formet som lækre almindelige boller
Så derfor har jeg været på udkig efter lidt sundere udgaver af diverse kager. Jeg er jo selvfølgelig VILDT kageglad (ellers havde jeg jo ikke oprettet min blog
"Små og sunde måltider skal man huske på". Sunde havrekiks med rosmarin - 18 stk. Her kommer en opskrift på en lille hurtigt snack, som du kan have med i madpakken eller servere sammen med en masse kage og andet lækkert bagværk, som jeg har tænkt mig at gøre på lørdag
