Rør kærnemælk og æg godt sammen. Tilsæt hvedemel, bagepulver og kardemomme. Rør dejen godt igennem, til den er helt ensartet og tilsæt derefter rørsukker, salt og smeltet smør
De her brød bagte jeg til at serversammen med en kold agurkesuppe - de smager vildt godt og det er bestemt ikke sidste gang jeg bager dem, som tilbehør til min mad