Chiafrø er blevet mere og mere in herhjemme. Det er frøene fra en blomsterplante af myntefamilien, og den hører hjemme i Mexico og Guatemala hvor blomsten er kendt under navnet Salvia Hispanica, men det er ikke det der er så interessant ved chia
Man kan da ikke se på solens smukke stråler, uden at få lyst til en omgang god gammeldags trifli. Her er mit forslag på et lækkert lille sommerindslag til familiehyggen eller til gæsterne
- med max power og et strejf af æble og kanelJa for med disse flade powerkager, er det pludselig ikke ligeså forbudt og besværligt at spise pandekager til morgenmaden, for disse tager ingen tid at lave og er samtidig sunde
