Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Simpel oliventapenade

Simpel oliventapenade

Ligesom med hummus er jeg også helt tosset med oliventapenade. Men det skal være den milde udgave, da jeg ikke ellers er den store oliven-spiser
Oliventapenade med kapers

Oliventapenade med kapers

I weekenden holdt jeg middag for nogle af mine gode veninder. Jeg bruger det tit i mine sandwiches, men det er også godt til bruschetta eller som i dette tilfælde
Kefta Tagine med æg

Kefta Tagine med æg

Marokkansk mad er virkelig lækkert og noget af det bedste jeg ved. Især Tagine er jeg glad for, fordi smagene rigtig får lov til at stå og koge ind
Ras el Hanout

Ras el Hanout

Ras el Hanout ( راس الحانوت ) er en klassisk marokkansk krydderblanding som skal bestå av krydderselgerens beste krydder
Lam Ras el Hanout med pistasjnøtter

Lam Ras el Hanout med pistasjnøtter

Når jeg poster en oppskrift på krydderblandingen ras el hanout, så må jeg jo også poste en oppskrift der denne krydderblandingen inngår