Mad er medicin, skriver forfatterne af “Det helbredende køkken”. Bogen indeholder opskrifter og gode råd til en 4-ugers kur, hvor man spiser groft, grønt, magert og farverigt med mange bønner, linser og andre proteinkilder, men uden kød og mælkeprodukter og er derfor velegnet til mennesker med sclerose
