Du kender sikkert grøn pesto lavet på basilikum. Men pesto kan også laves af mange andre ting. I dagens opskrift er pestoen lavet med grønne ærter og sådan en gang ærtepesto virker på en eller anden måde så dejlig forårsagtig her midt på vinteren
Hu-hej hvor det blæser i dag. Og køligt er det også, ikke særlig sommeragtigt, må man sige. I et vejr som dette kan man jo godt spise en dejlig varm suppe til aftensmad, selvom det egentlig burde være sommer