Min yngste lillebror blev født i midten af april - omkring påske - for snart 21 år siden. Da min ældste lillebror, dengang netop fyldt fire, nogle dage senere mødte vores aldrende genbo ude på vejen, spurgte denne naturligvis begejstret
Forleden lavede jeg disse små lækre tærter sammen med min mor. Jeg har længe tænkt på, at jeg har haft lyst til at afprøve at lave små tærter i muffins forme, både fordi jeg elsker tærte, men også fordi jeg altid søger efter mad som er nemt og bekvemt at have med på farten, så jeg slipper for at smide penge efter take away, og andre halvdyre løsninger
Så kom det endeligt. en hel weekend med højt solskin og hvor er det dejligt. Det er vist efterhånden mere en almindelighed end en undtagelse at sensommeren byder på det varmeste vejr og mest solskin
Her forleden stod aftensmaden på bønnepostej. Denne ret er efterhånden en klassiker herhjemme. I sommerhalvåret laver jeg den med søde kartofler og i vinterhalvåret med pastinakker
Åh, jeg elsker hurtige og sunde løsninger. Sundere leverpostejmad. LevSundtNU Agurk. Nogen gange har man altså bare ikke tid eller måske bare slet ikke lyst til at stå i køkkenet