Senest opdateret 9/01/17. Jeg er ikke normalt særlig vild med koteletter. Disse maskinskårede, tynde kødskiver, der efter stegning er nogle sørgelige kødstykker, som ærligtalt ikke er nogen speciel kolonarisk oplevelse
Start med at stege baconskiverne sprøde på en pande og sæt dem derefter til side. Krydr koteletterne med salt og peber, kom nu smør på panden og steg koteletterne et halvt til et helt minuts tid på begge sider
En lækker ovnbagt omelet fyldt med grønsager kan jeg spise morgen, middag og aften. Forleden lavede jeg denne vegetar omelet til vores aftensmad og fik på den måde brugt en rest grønne ærter og små broccolibuketter
Noget at det jeg er vild med når jeg er på hotelferier, er at man kan få en omelet med præcis det indhold man allermest har lydt til, lavet af kokken som bare står og venter på ens bestilling
