Velsmagende æbleflæsk tilsat grønt Jeg elsker æbleflæsk. Det er en af de gamle klassikere, jeg nok aldrig bliver træt af. Men for ikke jævnligt at ende med dårlig samvittighed, når jeg sætter denne ret på bordet, har jeg forsøgt at finde frem til en sundere version LevSundtNU
Lammeculotte med stegte blommer Lammeculotte med stegte blommer. Opskrift lammeculotte, stegte blommer, lam, culotte, Michelin. Ingredienser2-3 lammeculotter500g blommer1 Kg kartofler4 grene frisk rosmarin5 fed hvidløgMargarineSalt og peberOlivenolie1 glas rødvin Tabernes Opskrifter