Del. Nachos er oprindeligt tortillas, ost og syltede jalapenos og intet andet. Det var tænkt som en snack og er selvsagt ikke særligt mættende – eller nærende – på sigt
Som en del af mit projekt "gør en kartoffel lækker", så vil jeg nu slå et slag for den klassiske kartoffel varriation fra 80érne - Hasselbagte kartofler
Brune kartofler skal der til, når man laver julemad - her kommer min opskrift. Kartoflerne koges som almindelige kartofler og pille bagefter - man kan sagtens gøre det dagen før de skal bruges
