J. e. g. l. s. k. r. o. u. f. é. D. n. m. a. t. v. ,. i. d. å. p. ø. b. æ. c. h. H. j. T. 4. E. 1. /. L. 6. -. 8. (. ). 2. S. y. 0. 5. Æ. R. A. B. N. I. G. w. F
Jeg er temmelig stolt lige nu. Jeg har lavet mit livs første blomkålssoufflés og den smagte skønt. Emmentaler og rasp dannede en gylden og knasende skorpe, og selve fyldet af dampet blomkål og smør/mel base med vendte æggehvider, var smagfuld og mild
Elsker spinat i alle udgaver. Det begrænsede udbud frisk grønt for tiden tvinger mig ud i at bruge noget fra frost – som jo iøvrigt er præcis ligeså sundt
En af de første opskrifter jeg måtte lave var disse blomkålsgratiner. Jeg har fundet en helt fantastisk blog som jeg har læst igennem fra ende til anden