Mine Favoritter

Mine Favoritter

Freja's lækre grove pølsehorn

OPDATERET. 10/8-2012Grove pølsehorn20 stk. 5 dl. kærnemælk50 g. gær1 tsk. salt100 g. smør (flydende let til madlavning og bagning eller smeltet smør)100 g
Tiramisu m. jordbær

Tiramisu m. jordbær

Ovenpå udtrækningen af vinderen af Peter Larsens økologiske kaffe, synes jeg det er på sin plads med denne opskrift
KanelCupcakes med kaffe glasur

KanelCupcakes med kaffe glasur

Eksamensperioden er for alvor gået igang, så jeg sidder p. t. med næsen i en bog og bag tasterne fra 09 til 23
Cremet kartoffel/porre suppe

Cremet kartoffel/porre suppe

Denne kartoffel/porre suppe er en af mine absolutte favoritter. Suppe er perfekt her til den lidt koldere tid på året og kræver mindre end man måske lige skulle tro
Fabulous Cheesecake

Fabulous Cheesecake

Om du er cheesecake-elsker (som mig) eller stadig mangler lidt for at blive overbevist - vil jeg love dig, at denne opskrift er værd at prøve kræfter med og vil være et hit hos både venner og familie
Gedeost med honning

Gedeost med honning

Med æbler, honning og en gedeost har man en nem lille forret eller frokost til weekenden. Gedeost med honning1-2 æbler200 gr gedeost 6 spsk flydende honning3 spsk olivenolie6 skiver serrano3-4 kviste citrontimian100 gr blandede salater2 spsk balsamico4 spsk valnøddeolieSalt og peberTænd ovnen på 200 gr
Tærte med figner, forårsløg og gedeost

Tærte med figner, forårsløg og gedeost

S. o. m. f. r. k. s. t. e. l. i. d. a. g. n. y. 6. p. T. æ. b. u. 2. 0. J. h. v. ,. j. 1. ø. -. 3. L. F. 5. å. c. B. P. D. V. K. H. R. 8
Fuldkornslasagne m. kylling og spinat

Fuldkornslasagne m. kylling og spinat

Valentines-middagen blev til en lækker kyllingelasagne lavet på fuldkornslasagneplader, kyllingeinderfilletter, spinat, forskellige grøntsager og bechamelsauce
Æblepandekager

Æblepandekager

Ingredienser.  2 1/2 dl mel3 dl mælk1 stk. bagepulver1 stk. vanille3 æg4 store æbler50 g smeltet smørsmør til bagningFremgangsmåde
Anbefaling: Verdens bedste brød

Anbefaling: Verdens bedste brød

Jeg har næsten altid dej i køleskabet til mine koldhævede boller, da processen er enkel og passer perfekt ind i en lidt travl hverdag
Æggepandekager med spinat

Æggepandekager med spinat

I aftes blev det til denne nemme, men utrolig velsmagende og tilmed sunde ret . Hele tre gode ting på én gang - Så er der faktisk ingen undskyldning for at lade være

I dag skulle vi have tunbøf.   Og hvad p. serverer man så til sådan en fisk. Tænke, tænke - så tænkte jeg - hvad med en vegetarlasagne
Porre/spinat lasagne

Porre/spinat lasagne

Denne lasagne er lækker og nem at lave. Den kan sagtens spises selv som en vegatarret, men kan også serveres med laks, kylling eller andet til
Pasta med grøntsager og rejer

Pasta med grøntsager og rejer

Idag var det min tjans, at finde på aftensmad. Et hurtigt kig i køleskabet i morges viste squash, rødløg, hvidløg og fløde
Couscoussalat

Couscoussalat

Hjemme hos os er vi ret vilde med couscoussalat. Jeg improviserer for det meste, men ender ofte med noget der minder om denne