Den her opskrift fik jeg inspiration til i Spis Bedre nr. 10 - Oktober 2011. Den er yderst lækker og med de ændringer jeg lavede kom den helt til at smage af efterår, nødder og fjerkræ i en skøn sammenhæng, der faktisk gik helt op i en højere enhed
Det er som om, at jo ældre jeg er blevet, jo bedre er jeg blevet til at økonomisere med mad. For år tilbage kunne jeg sagtens handle ind i blinde og ende med at smide både broccoli, champignon og dets lige ud, som jeg havde glemt (rettere sagt nedprioriteret) at bruge i ugens løb
