5 pounds cauliflower, cut into 1-inch florets (about 18 cups). 2 large leeks, white and pale green parts only, halved lengthwise, rinsed and cut into ½-inch pieces
Suppe eller gryderet. Denne ikke særlig juleagtige opskrift ligger nok et sted midt. imellem. Uanset om du spiser den som det ene eller det andet, så er den fuld af smag og konsistensen er dejlig rustik