frokost, picnic og til madpakken. Empanadas, også kaldet pirogger, er egentlig kødfyldte halvmåneformerede dejpakker, men empanadas lyder lidt mere indbydende i mine ører
) Lige til madpakken, en tur til stranden eller eksamen. Det kræver selvsagt en madpakke, og hvor lækker en portion koldskål eller en lækker sandwich med rejer og dildressing end lyder, så er ingen af delene særligt velegnede til at have stående i varmen og til at spise hurtigt og uden at det kræver en pause fra skriverierne
D. e. t. f. æ. r. d. i. g. s. u. l. a. ). V. o. y. h. p. n. ,. j. b. -. v. k. ø. m. å. S. J. P. L. I. (. c. 5. 2. 0. 1. 3. F. A. N. M. 6. %. K. E. 7. 4. =. 9. J g
FORORD. Når man går ned til den lokale pizza-pusher, er det med 99% garanti en indbagt pizza på menuen, også kaldet "Calzone" eller nogle mindre opfindsomme en "ufo"
Okay pirogger er lidt old school og 80′er agtig. Men når man nu er barn af 80′erne er det vel okay en gang imellem at få ustyrlig lyst til at genbesøg køkkenet
Og resterne blev til madpakkebrød, hvilket de også egnede sig særdeles vel til. Jeg serverede denne ret som en del af en frokost bestående af flere småretter
Jeg er hverken den store fan af flade rugbrødsmadder eller af at sulte, så det kræver lidt kreativitet at få den daglige madpakke til at være bare lidt spændende
Så var der gang i panini-grillen igen. Jeg har efterhånden fået brugt min panini-grill et par gange og hver gang bliver succesen større og større og dermed er lysten til at bruge den og få mere og mere ud af grillen voksende
Piroggerne er rigtig gode både til aftensmad og til madpakkerne í dagene efter. Dej2 dl mælk2 dl vand1 pakke gær2 tsk sukker2 tsk salt2 spsk olie200 g grahamsmel - det kan også være rugmel, groft hvedemel eller andet grovmel400 g hvedemelFyld 1300 g skinkestrimler200 g pikant ost4 forårsløg i skiver1 fed hvidløg100 g revet cheddar ostFyld 2- alternativt en kødsovs af1 løg1 fed hvidløg1 spsk olie500 g oksekød150 g gulerødder3 spsk koncenteret tomatpure1 maggitern1 tsk sukkersalt og peberAlt muligt andet fyld kan også bruges
