Fyldte fiskeruller Server fiskerullerne til frokostbordet med godt rugbrød… eller som hovedret med ovnbagte kartoffelbåde og en grøn salat Vildmedmad.dk
Indisk lammecurry – Rogan Josh ++ Når man laver mad, man aldrig før har lavet, og det så bliver overraskende godt i første forsøg, så er man lidt glad, og også lidt selv-tilfreds/fed… Denne ret er inspireret af indiske Rogan Josh lammecurry opskrifter, men er sat sammen mere frit Squash forbi
Indisk lammekorma (lam i yoghurt) 800 g lammekjøtt uten ben fra stek eller bog3 båt hvitløk1 stk. løk2 ts revet fersk ingefær1 ts korianderfrø2 ts malt spisskummen1 ts malt kardemomme1 ts salt½ ts cayennepepper2 ss olje3 ss tomatpuré2 dl yoghurt naturell1 Culinaria Kitchen
Kyllingefajitas med kål Skær løg, hvidløg og kyllingebrysterne i tern. Steg først løg og hvidløg til de er klare. Steg derefter kyllingebrysterne med Vildmedmad.dk
Kebab - hjemmelavet Kom alle ingredienser i en skål bland det hele sammen og lad den marineres i 2 til 3 timer. Kom 3 til 4 spsk Vildmedmad.dk
