Defne's KogeBog.

Defne's KogeBog.

  • 12 Opskrifter
Alt det Defne syndes er lækkert
Små pandekager med chokolade

Små pandekager med chokolade

Jeg har længe haft lyst til at bage små pandekager med chokolade og de passede super godt til weekendens skønne snevejr
Mælkefri Vaffel Islagkage

Mælkefri Vaffel Islagkage

En sikker vinder på kaffebordet, til særlige lejligheder, eller bare fordi man vil forkæle dem man holder af
Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser. Jeg ved ikke helt, om man kan kalde tre sammensatte ingredienser for en opskrift, men ikke desto mindre bliver netop disse tre til svampede, sunde chokoladebrownies
Rettelse til sushirulle opskrift

Rettelse til sushirulle opskrift

Nogle læsere har skrevet til mig om uoverensstemmelser i opskriften på sushirulle. Opskriften blev tjekket, og jeg kan desværre konstatere at nogle masker blev væk i den sidste udgave af layouten
Kanelsnegle med æble og marcipan

Kanelsnegle med æble og marcipan

Opskrift fra magasinet “sæson”. De bedste kanelsnegle. De har en dejlig smag og på ingen måde tørre, som kanelsnegle kan blive

Opskrift; falaffel

Så fik jeg prøvet at lave falafler. ) hold da op hvor det er noget svineri. Det smager jo fantastisk og det er godt alternativ til kød, hvis man ikke er så interesseret i det
Belgiske Vafler

Belgiske Vafler

Belgiske vafler er mye bedre enn de Norske vaflene. Servert varm med is eller krem og friske bær smaker den helt fantastisk
Påskesnitter

Påskesnitter

15-20 stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker. ½ tsk. bagepulver. 1 helt æg
Macarons med blåbærstøv

Macarons med blåbærstøv

Jeg er ved at have styr på grundprincipperne ved macarons. Så denne gang har jeg tilsat lidt mere. Ud af det fik jeg disse flotte lilla macarons med hvid chokolade-blåbær ganache