Min Kogebog

Min Kogebog

  • 13 Opskrifter
Hjemmelavet knækbrød

Hjemmelavet knækbrød

15 min i alm. Bland det hele sammen, og fordel det på 2 bageplader. De skal have ca. Ovn på 200 grader. 1 dl havregryn
Kyllingtærte m. hytteost uden mel

Kyllingtærte m. hytteost uden mel

skål og del broccolien i små stykker og kom ved retten i 3-4 min. Hæld æggemassen over kyllingefyldet, drys med revet ost og bag i en forvarmet ovn på 200 grader i 40 min
Æggekage

Æggekage

4 personer kan blive mætte af denne portion, men ofte tager vi bare resterne med på arbejde næste dag, hvor det egner sig glimrende til frokost efter et par minutter i mikrobølgeovnen. Jeg giver det 45-60 minutter i ovnen
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

Ha det våte over det tørre og miks i sammen 1-2 minutter i kjøkkenmaskinen. Ha i en bolle med plast og kjøkkenhåndkle over og la heve i 45 minutter. La dem etterheve i 20 minutter. Stek på 225 grader på midterste rille i 12- 15 minutter, la avkjøle 10 minutter før du serverer
Kylling i fad med porre og bacon

Kylling i fad med porre og bacon

over på grill de sidste to minutter, hvis baconen ikke er gylden, men pas på, at den ikke bliver brændt
Hvidkålsgratin med bacon og peber

Hvidkålsgratin med bacon og peber

Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på kursus i Herning - plus det løse