Filodej opskrifter

Nem laksetærte af filodej med spinat og asparges

Nem laksetærte af filodej med spinat og asparges

Jeg har derfor kastet mig ud i en version med filodej som bund, og det er bestemt ikke sidste gang. De tynde ark af filodej lægges i lag på bunden, smøres med en smule smeltet smør imellem lagene og giver en super sprød kant (og så tager det nærmest ingen tid)
Forårsruller med filodej (bagt i ovnen)

Forårsruller med filodej (bagt i ovnen)

E. n. a. f. d. e. l. o. t. r. å. s. u. -. ). M. m. i. g. b. v. ". V. k. I. ,. h. j. p. ø. y. J. 1. 2. 6. 3. 0. 5. c. (. q. ½. x. æ. 4. S. T. C. F. O. R. w. D. G. é. K. L. P. 0 l
Nytårstorsk i  sprød filodej

Nytårstorsk i sprød filodej

Rul filodejen ud. Fold enderne ind og rul filodejen stramt om fisken til det er en tyk cigar. Nytårstorsk i sprød filodej med æble og koriander
Forårsruller med filodej (bagt i ovnen)

Forårsruller med filodej (bagt i ovnen)

Optø filodejen efter anvisning på pakken. bRul filodejen forsigtigt ud. Jeg brugte filodej og fik 12 skønne forårsruller ud af opskriften. 6 ark filodej
And med sprød filodej, pære og salat

And med sprød filodej, pære og salat

Andebryst med sprød filodej, pære, salat. Læg et par skiver andekød, salat og pærer på tallerknen Læg filodej og gentag med and, pærer og salat og gentag endnu engang
filotærte m asparges og squash

filotærte m asparges og squash

midsommertærte med filodej, asparges og squash. filodej. Tidligere har jeg købt frossen filodej i ruller, men den var virkelig svær at håndtere
Kogebogsudfordring #1

Kogebogsudfordring #1

Læg et lag filodej på papiret, smør med olie og drys salt, peber og cayennepeber hen over dejen. I går blev aftensmaden lavede efter en opskrift fra en af mine mange kogebøger, og derved er dette mit første indlæg i Kogebogsudfordringen
Risruller med oksekød

Risruller med oksekød

forårsrulledej, (fås som frostvarer hos mange etniske købmænd) aka filodej. 20 stk forårsrulledej, (fås som frostvarer hos mange etniske købmænd) aka filodej
Indbagt mørbrad

Indbagt mørbrad

Butterdej er nok det mest populære valg, men tærtedej eller filodej – hvis du vil have en mere fedtfattig variant – kan også bruges
Sprøde ruller med krydret oksekød

Sprøde ruller med krydret oksekød

Filodej pladerne klippes over på langs så der ialt er 20 stykker. De her ruller blev jeg inspireret til at prøve da jeg så dem i Spis Bedre magasinet
Bürek

Bürek

Læg filodejpladerne forskudt over hinanden på en lang række – hjørne over hjørne hvis det er firkantede plader, du arbejder med
Samosa

Samosa

Fold to plader filodej ud. Filodej. Filodej tørrer hurtigt ud. Filodej. 4 plader filodej på ca. 4 med de to sidste plader filodej
Samosas

Samosas

Filodej. Filodej. Her kommer opskriften på samosas, vi spiste til græskarsuppen, der kom på bloggen i går