Man behøver ikke altid at spise kødsovs til sin pasta. Har du lyst til at prøve en god pastaret uden kød, så er dagens udgave medaubergine og champignon er godt bud
Lasagnen består derfor af fuldkornslasagneplader lagt i lag med en kyllinge-kødsovsmed masser af grøntsager og oregano og en lækker, cremet og hjemmelavet bechamelsauce
Før du går i gang med grønsagssovsen skal du lige beslutte om du vil have den til at ligne kødsovs så meget som muligt, i så fald skal champignon og auberginer være groft hakkede eller i meget små tern
Jeg kan bedst lide min kødsovsmed grøntsager i, det kan dog varieres helt efter smag og behag. Min absolut favorit LCHF ret er lasagne medaubergine, og jeg har efterhånden lavet den en del gange
Fordel nu kødsovsen over “pladerne” og top med lidt ost. Det kan du bruge til en kødsovs. I dag tror jeg vist, det er tid til at præsentere jer for en af mine livretter – nemlig lasagne med plader af squash og aubergine i anledningen af, at det stod på menuen (igen) i dag
Fordel kødsovsen over aubergineskiverne (og kartoffelskiverne). Kødsovs. Der har bare været en masse at se til i skolen, med både musik og drama projekt, større skriftlig opgave og udlandspraktik
Der er nok ikke den store forskel fra denne og den anden lasagne jeg har lagt op, men jeg har lavet den medaubergine-plader denne gang, og det blev ret godt, så det ville jeg lige dele
