Inden du skrider til drastiske handlinger og bruger penge på en oksemørbrad, så kan de her proteiner også fås meget billigere og helt uden at skulle indtage muskelvæv
Smør til stegningaf kød og brød. Lidt citronsaft. Forrige weekend havde vi gæster til det lækreste frokostbord, hvor steak-sandwich med langtidstilberedt flankesteak (og lidt oksemørbrad) sammen med en omgang lækre salater var på menuen
Smør til stegning. Form fire store karbonader af kødet. Oksemørbrad omviklet med bacon. Smør til stegning. Rul en skive skinke omkring hver af dem, mens du putter salvieblade mellem kødet og skinken