mona

mona

  • 19 Opskrifter
Homemade Chicken Noodle Soup

Homemade Chicken Noodle Soup

Hurtig lækker og sund suppe. Vi valgte at serverer flütes til, da ungerne elsker at dyppe dem i suppen
Grov tærte med hokkaido græskar, løg og feta

Grov tærte med hokkaido græskar, løg og feta

Jeg har sagt det før, og jeg siger det gerne igen. Jeg er VILD med tærter. Det er perfekt tøm-køleskabet-mad, og så er der altså nok til 4 x aftensmad/frokost i sådan en tærte, hvis man serverer en salat til
Hvidkålsgratin med bacon og peber

Hvidkålsgratin med bacon og peber

I denne uge har jeg ikke haft meget tid i køkkenet. Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på kursus i Herning - plus det løse
Kage med havregryn og æble (100% Øko)

Kage med havregryn og æble (100% Øko)

I suverænt og sponsoreret samarbejde med Lidl. Hvis der er noget jeg ser efter, når jeg handler ind, så er det 1) om produktet er økologisk og 2) om det er produceret i Danmark
Salat med ananas  og råsyltet rabarber

Salat med ananas og råsyltet rabarber

Her er en lækker let og let sommer salat. Jeg kom rabarber i og det smagte super godt. Til ca. 3 personer
Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Jeg er virkelig faldet af på den, når det kommer til at lave mad. Hverken kreativiteten eller lysten er at finde pt
Mandarin-/grantæblesalat på spiantbund

Mandarin-/grantæblesalat på spiantbund

Salater er da bare noget af det smukkeste. Denne salat er ikke bare smuk, den er også super nem at lave, den smager skide godt, og den passer til sådan cirka alt mad
Krydrede linsedeller

Krydrede linsedeller

Disse linsedeller smager rent faktisk som om der er kød i. Salatosten er med til at give en dejlig umami smag sammen med løg, linser og friske krydderurter
Ovnristede blomkål og kikærter

Ovnristede blomkål og kikærter

Det er faktisk utroligt, at denne opskrift ikke har ramt bloggen endnu – det er nemlig mit favorit tilbehør, og jeg har nok lavet og spist det omkring 30 gange