Evt noget til fødselsdagen

Evt noget til fødselsdagen

  • 79 Opskrifter
Jordbær/Banan Smoothie

Jordbær/Banan Smoothie

Bland alle ingredienser og server. 3 dl Cheasy skyr m. Vanilje 0. 2% fedt. 3 spsk. Havregryn. 1 banan. 6 jordbær
Wraps med laks og flødeost

Wraps med laks og flødeost

De egner sig til rigtig mange ting. Smør flødeost ud på tortillapandekagerne. 2 store fuldkorns tortillapandekager. Til forret kan du skære dem skrå ud i små potioner og anret på en tallerken, madpakken kan du bare halvere dem på midten så du får 2-4 halve. 2 store fuldkorns tortillapandekager
Falafel

Falafel

Jeg nøjes med iblødsætningen, det lader til at være det mest autentiske og give den bedste konsistens
Opskrift på nem og guddommelig hummerbisque

Opskrift på nem og guddommelig hummerbisque

Hæld cognac på, og sæt ild til. Stiltil side. Kog op igen og tilsæt smør og fløde. Smag til med salt og peber, og server med ristede jomfruhummerhaler
Er du klar til Halloween?

Er du klar til Halloween?

Mal evt. Måske var det noget at byde på heksefingre når børnene kommer forbi og siger “slik eller ballade”

Emils barnedåb

Min kollegas barnebarn skal døbes og jeg har fået lov at lave kagerne til ham. Det er mega hårdt at smage til - av av min mave
Bagt kartoffelmos

Bagt kartoffelmos

Der er nu bare noget ved kartoffelmos. Hæld vandet fra, og sæt gryden tilbage på det slukkede blus – eller på laveste blus – og damp kartoflerne helt tørre
Kartoffelmos

Kartoffelmos

Ja, jeg kan sågar finde på at stege en rest på panden til frokost dagen efter som en slags kartoffelmosfrikadeller, eller jeg kan spise det som pålæg på en rugbrødsmad – gerne med rester af hvad der nu måtte have været til mosen dagen før
FLØDEBOLLER M. HINDBÆRSKUM

FLØDEBOLLER M. HINDBÆRSKUM

I weekenden blev disse lækre flødeboller med hindbærskum og marcipanbund fremstillet. Opskriften er nem at gå til og resultatet er virkelig lækkert, især til en kop kaffe
Nytårsdesserten 2015

Nytårsdesserten 2015

Evt. Så er det tid til at få uploaded den sidste ret, men den aller vigtigste ret fra nytårsmenuen – Desserten
Græskarsuppe

Græskarsuppe

Den er meget dekorativ og har en lang holdbarhed (op til to måneder på køl), og så er den sund og velsmagende
Glutenfri quinoa boller – perfekte til madpakken!

Glutenfri quinoa boller – perfekte til madpakken!

Blend havregryn til mel og bland med quiona, æg, salt, Fiberhusk og skyr. Opskrift til 10 små boller. dl kogt quiona (svarer til ca 1 dl quiona som ikke er kogt). Giv dem 20-25 min ved 175 grader i en varmluftsovn og så er du klar til mad. emailprint dl kogt quiona (svarer til ca 1 dl quiona som ikke er kogt)
Grød af ris og perlebyg

Grød af ris og perlebyg

Tilføj salt og drys grødrisene og perlebyggen i. Jeg startede morgene med en portion grød lavet af perlebyg og risengrød
Grønsagsfalafler

Grønsagsfalafler

Jeg har længe haft lyst til at lave falafler som jo smager rigtig godt og samtidig er rigtig sunde. Jeg tilsatte spinat, gulerod, majs og broccoli og mine falafler blev da også ganske gode
Chokolade-banankage med chokoladecreme

Chokolade-banankage med chokoladecreme

Vi er taget til Jylland, børnene og jeg. Hjem til mine forældre, til brændeovn, god mad, middagslure, smukt efterårsvejr og til hygge og forkælelse
Hjemmelavet æggesalat

Hjemmelavet æggesalat

Nøj, hvor er æggesalat dog noget lækkert pålæg – især når man laver det selv. Så kan du også lave den økologisk og fri for en masse tilsætningsstoffer
Kyllingsuppe

Kyllingsuppe

Tilsett karri, creme frech og tika masala, rør til det er blandet sammen. tilsett kyllingkjøttet. tilsett maisen
Varmende indisk gryde

Varmende indisk gryde

I mandags havde jeg inviteret min familie forbi til den første fællesmiddag i mit nye hjem. Appen giver inspiration til opskrifter med grisekød og stiller dig spørgsmålet
Risengrød

Risengrød

Denne risengrød er super nem at lave, for den skal nemlig koges færdig under dynen, og man behøver derfor ikke at stå i halve og hele timer og røre i gryden for at forhindre, at risengrøden brænder på – og så er metoden tilmed strømbesparende
Sundere pandekager - med havregryn

Sundere pandekager - med havregryn

Til aften ville jeg lave pandekager, men lidt sundere en de almindelige - jeg havde ikke selv lyst til "kesoplatter" (med hytteost ) så overvejede noget fuldkornsmel af en art, men faldt så over en opskrift uden mel, men med havregryn
Honningristet müsli

Honningristet müsli

Müsli er sundt og lækkert, fyldt med kostfibre til fordøjelsen og masser af dejlig knas. Her er opskriften på en nem, hjemmelavet müsli, som kan bruges på skyr/yoghurt og på hytteost, til morgenmad, mellemmåltid eller dessert
Risalamande

Risalamande

4. p. e. r. s. 1. 5. 0. g. ø. d. i. 2. l. v. a. n. 8. m. æ. k. t. u. f. h. K. o. -. 3. T. L. å. c. R. ,. G. b. F. P. S. H. j
Hjemmelavede oreos

Hjemmelavede oreos

Smør og sukker sammen med en håndpisker eller røremaskine til det er lyst og luftigt ( ca. Til det er lyst