Balsbys Lækre Mad

  • 29 Opskrifter
Spidskålslasagne med oksekød

Spidskålslasagne med oksekød

Bloggen får endnu engang fokus på oksekød. Jeg har generelt ret få opskrifter på oksekød her på bloggen, hvilket et par fra min Facebook-side har efterspurgt noget mere af
Pasta med Pølser, Hvidløg og Oliven

Pasta med Pølser, Hvidløg og Oliven

Hverdagsmad til hele familien. Man kan sagtens servere en sund omgang pasta og pølser, hvis man vælger fuldkornspasta og fedtfattige pølser (f

Brændenældeboller

Her i weekenden fik vi friskbagte boller med de tørrede Brændenælder som jeg lavede forleden. (Læs her) …
Grahamsboller med brændenælde

Grahamsboller med brændenælde

Inspireret af bogen "Spis dit ukrudt" af Anemette Olsen kom min opskrift til at se således ud. 4 dl urtethe (jeg brugte grøn the med kvæder)20 g gær1 tsk salt1 dl fint hakkede friske brændenælde skudca 275 g grahamsmelca 275 g hvedemel50 g hørfrøGæren opløses i den afkølede the, fingerlunt
Spaghetti med spinat og ristede mandler

Spaghetti med spinat og ristede mandler

11½ dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%. 1Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg 75 g mandler 3 liter vand 4 tsk groft salt 400 g tørret fuldkornsspaghetti 450 g optøet, frossen helbladet spinat 10 g smør 3 hakkede zittauerløg 3 små knuste fed hvidløg 1½ dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% 1 tsk groft salt friskkværnet peberSådan gør du Kom mandlerne i en tør sauterpande og rist dem ca
KNASENDE BAILEYKUGLER

KNASENDE BAILEYKUGLER

KNASENDE BAILEYSKUGLER. Efter dette billede fik utallige likes på Instagram, og flere af Jer spurgte indtil en opskrift kommer den her
Honningristede mandler

Honningristede mandler

En hurtig lækker snack, som med fordel kan spises oven på yoghurt, skyr mm. Alle slags nødder kan bruges, men disse minder mig lidt om brændte mandler

Spidskålssalat med pesto og ristede mandler

Ofte er det de mest simple kombinationer som smager allerbedst sammen. Sådan er det også med denne skønne og grønne spidskålsalat med finthakket spidskål, ristede mandler, søde ærter og en krydret pesto
GROVE BOLLER

GROVE BOLLER

BOLLER MED HAVREGRYN OG HØRFRØ. Bollerne som bliver lavet igen og igen. ). 10 stk. 5 dl. lunkent vand.  . 25g. gær. 1/2-1 dl
Nemme glutenfri boller med gulerod

Nemme glutenfri boller med gulerod

Har bagt super lækre boller uden amaranthmel, men mere ris og majs mel. Har bagt jeres sandwichboller, og de blev super lækre og luftige, så kan ikke forstå hvad jeg gør forkert her