Tirsdag købte jeg et stort stykke varmrøget laks med hjem fra Netto, da den var sat ned pga. dato. Det blev lunet i mikroovnen og serveret med ristet brød, salat, majs og en dressing rørt sammen afCreme fraiseLidt mayonaiseTomatpureCitronsaftSaltPeberDet var suverænt og mættede helt utroligt
Opskriften er er fra Mette Blomsterbergs, søde sager. Jeg havde ikke noget syltet appelsin i tern, så derfor brugte jeg syltet ingefær, og det smager også rigtigt godt