Gryde oksesteg m. glaserede perleløg Julemiddagen behøver ikke nødvendigvis at være hverken svinekød eller fjerkræ, selvom traditionen nærmest kræver det Vildmedmad.dk
Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmos m/persille Gammeldags oksesteg. Rens og snit gulerødder, løg og hvidløg. Brun oksestegen på alle sider, i smør og rapsolie, krydr med salt og peber Vildmedmad.dk