Thai mad

Thai mad

  • 2 Opskrifter
Jaaa
Rød karrysuppe med kokosmælk og hakket oksekød

Rød karrysuppe med kokosmælk og hakket oksekød

Madopskrifter › Suppe › Karrysuppe. 1Til 4 personer 2 gulerødder 1/2 squash 1 rødløg 1 peberfrugt 2 spsk olie 3 fed hvidløg 500 g hakket oksekød 2 1/2 spsk rød karrypasta (karrypasta kan godt variere i styrke, så bruger du en, der er meget stærk, kan det være, du skal bruge lidt mindre) 1 ds kokosmælk 1 tsk gurkemeje (kan undlades, det er mest for farvens skyld) 1 spsk sojasauce 1 l oksebouillon 30 g babyspinat salt peber limesaftSe også denne lækre madplan, som karrysuppen er med i