mexicanske retter

mexicanske retter

  • 21 Opskrifter
Fyldte hakkebøffer

Fyldte hakkebøffer

Fyldte bøffer Opskrift fyldte burgerbøffer, hamburgerpresse. Ingredienser. 1Kg hakket oksekød. Ost, cheddar, gouda, emmentaler
Mexicansk farsbrød

Mexicansk farsbrød

I dag skulle den stå på mexicansk mad men det måtte også gerne være lidt nemt da jeg skulle nå at smøre noget smørrebrød også
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Det her er bare ultimativ comfort food og masser af gode sager samlet i én ret. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
Krydret oksekød i tortilla

Krydret oksekød i tortilla

Serving. 6-7 tortillas. Print. Krydret oksekød i tortilla. By. Maria Jensen. 7. august 2015. Tortillas har altid været hurtig, let og dejlig mad, da konceptet er lidt ala "Byg-selv-burger", og hvert familiemedlem dermed selv kan afgøre, hvad han/hun ønsker at have i af tilbehør
Hjemmelavede pitabrød med shawarma og cremefraichedressing

Hjemmelavede pitabrød med shawarma og cremefraichedressing

Den her opskrift er inspirerert af brødrene Price, som jeg engang imellem synes laver nogle geniale ting - den her har vi lavet flere gange og når man vender tilbage til en opskrift er det jo fordi man godt kan lide det mad der kommer ud af det
Shawarma

Shawarma

Der er få ting vi holder af som en god shawarma, det skulle da lige være en hjemmelavet en af slagsen, når man har en rest lammekød - den kan fint hamle op med dem man køber
Tortillia lasagne og madplan

Tortillia lasagne og madplan

Mexicanske kylling pandekagerLørdag. 3 Retters menu på Cafe Fokus i KøbenhavnSøndag. Igår besluttede jeg mig for endelig at forsøge mig med tortillia lasagne
Tortilla med Mexicansk Kødsauce

Tortilla med Mexicansk Kødsauce

Super hurtig hverdagsmad med masser af smag. Tortilla med Mexicansk Kødsauce til 2 personer. Ingredienser
Enchiladas

Enchiladas

Jeg er blevet vild med friske urter, da de giver enormt meget smag og bare er lækre til både dressing og gryderetter
Mexicansk kødtærte

Mexicansk kødtærte

Camilla Thelin fra bloggen har skrevet en. kogebog, som hedder ”Grøn og skønt” Og der er rigtig mange både grønne og
Hjemmelavede fladbrød

Hjemmelavede fladbrød

Til aften fik vi hjemmelavede fladbrød. Hold da op det var en succes, hvis jeg skal sige det selv og det skal jeg vel
Fantastisk chili mayonnaise

Fantastisk chili mayonnaise

Chili mayonnaise er en spicy udgave af den almindelige mayonnaise. Den er fortryllende til det meste mad og kan peppe det mest kedelige stykke brød op
Quesadillas

Quesadillas

Der har de seneste par dage i blogland blevet serveret en del mexicansk mad, hvilket formentlig er skyld i min pludselige lyst til ovennævnte
Tortillas hjemmelavet

Tortillas hjemmelavet

Jeg laver ofte selv mine tortillas i forbindelse med mexicanskeretter fx quesadillas, burritos, fajitas, enchiladas og denne gang til carnitas
Mexicansk stemning

Mexicansk stemning

Jeg fandt på mine egne opskrifter og jeg er helt vild med spidskommen i mexicanskeretter så det kom både i guacamolen og kødet
Majspandekager

Majspandekager

Majspandekager med fyld smager rigtig lækkert, og så er der sådan lidt fastfood over det, så selv de unge vil gerne deltage når der står pandekager med fyld på menuen – både med at tilberede og med at spise