nemme middagsretter

nemme middagsretter

  • 18 Opskrifter
Oste-omelet m. seranoskinke og peberfrugt

Oste-omelet m. seranoskinke og peberfrugt

Oste-omelet m. seranoskinke og peberfrugt. By Madfidusen. April 18, 2016. No Comments. Frokost, der ikke skal være rugbrød, men helst lige så nem at bikse sammen
Æg med spinat

Æg med spinat

Steg baby spinaten og purløget på panden, med 4 spsk. vand. Bland derefter sammen med alle de andre ingredienser
Pizza med gorgonzola

Pizza med gorgonzola

J. e. g. h. a. v. d. l. r. i. t. o. ,. j. s. k. u. m. p. n. z. f. b. 4. 2. æ. å. P. 5. 0. G. I. T. R. S. B. y. D. c. 1. -. ø. V
Koteletter i fad ( rigtig mormor mad )

Koteletter i fad ( rigtig mormor mad )

Intet vækker bedre minder end god gammeldags mad, man kan som regel huske en eller anden hyggelig stund i selskab med ens forældre eller bedsteforældre
Lynlækker torsk med porre og tomat

Lynlækker torsk med porre og tomat

En nem der med få ingredienser og minimal arbejdsindsats giver et lækkert resultat. Ja herhjemme er fisk jo ikke i høj kurs – kæresten spiser intet der lever under vand og det betyder jo at det kun står på menuen når jeg spiser alene
Æggekage i ovn

Æggekage i ovn

Æggekage i ovn – Når jeg laver æggekage i ovn bruger jeg en grundopskrift på æggekage, og så kommer jeg ellers i, hvad jeg føler for, eller hvad jeg har af rester – det kan være løg, porrer, blomkål, kogte rodfrugter – alt sammen i mindre stykker, naturligvis – eller revet ost
Porre-pasta ret i ovnen

Porre-pasta ret i ovnen

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret
Sennepslaks med aspargesrisotto !

Sennepslaks med aspargesrisotto !

Herlig smaksrik laks med smak av sitrus og sennep, servert med en enkel, billig og god hverdagsutgave av den Italienske risretten risotto
Stegte ris og nul madspild

Stegte ris og nul madspild

Hej. Jeg hedder Tine, og har fået æren af at være gæsteblogger på siden i denne uge. Jeg er Eva-Andreas gode veninde og  - ikke mindst - fast tilbeder af hendes altid lækre mad
Stegte ris deluxe

Stegte ris deluxe

En dejlig hurtig søndagsret. Til 4 personer skal du bruge. 4 dl ris. 8 dl vand. 1½ hønseboullionterning. 200 g kyllingefilet i tern
Den nemme brune SOVS!

Den nemme brune SOVS!

"24 år og har stadig ikke mestret at lave en rigtig sooovs". Jeg tror da nok, det er på tide, jeg får det lært
Spaghetti a la Carbonara

Spaghetti a la Carbonara

Carbonara er nok én af de italienske pastaretter, hvor der er mest palaver omkring hvilke ingredienser der hører sig til
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Spaghetti Carbonara – Det kommer nok ikke bag på mange at spaghetti carbonara er en traditionel, italiensk pastaret
Skinkegryde med rødvinssovs

Skinkegryde med rødvinssovs

400 gr. skinkekød i tern. 50 gr. bacon i tern. 1 løg. 1 forårsløg. 1 pose Knorr Gourmet Rødvins sauce. 2 - 3 dl vand
Risotto med Kylling og Svampe

Risotto med Kylling og Svampe

En lidt utraditionel risotto, der er nem at lave og smager dejligt. I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed