kage

Bag kagen i ca. Skræl æblerne, fjern kærnehuset og skær dem i tynde både. Vend æblerne i kanel til de er dækket

Kagen skal kun lige være bagt - der må ikke hænge dej på, men den ska heller ikke være for bagt. Når kagen tages ud af ovnen falder den sammen - uhmm, det er det der gør den rigtig god og snasket

Når den er afkølet skæres den i små firkanter - der kan også kommes en god glasur på, men kagen er meget sød i sig selv

Jeg har trukket en vinder af det lækre sengetøj fra Milk Copenhagen, men først deler jeg en opskrift med jer på en dekonstueret glutenfri havregrynskage med marengs og lemon

Sunde snacks til den lette sult. De har ikke helt en cookie konsistens, de er mere bløde indeni. Disse cookies er dog også væsentlig sundere end de originale, og kan fint spises som et sundt mellemmåltid

Sæt straks kagerne over på en rist på bagepapiret, så de kan køle af. Kagerne kan sagtens nydes uden pynt

Glutenfri og sukkerfri mazarintærte – og som med alle andre kager, så er ét stykke sjældent nok. I hvert fald betyder det, at vi har fået en vaskeægte hverdag igen med to udearbejdende forældre og to børn i institution, og så bliver det sekundært med bloggen, selv om kameraet er fyldt med billeder af kager, jeg gerne vil dele med jer Men tilbage til det, det hele handler om – glutenfri mazarintærte

Lad dejen hvile en halv times tid inden brug, dette er vigtigt for at pandekagerne kan hænge sammen. Steg pandekagerne på en slip-let pande med en smule olie