Mine Favoritter

  • 21 Opskrifter
Mine Favoritter

Bolle med skinke og pikantost

1. Lun bollen og skær den igennem. 2. Læg tomatskiverne på og smør osten oven på. 3. Læg skinken i bollen sammen med agurk og purløg og server med bladselleri

Karrygryde med kikærter

1. Kikærterne skylles og lægges i blød i 10 – 12 timer i rigeligt koldt vand. (3 dl vand pr. 1 dl ærter). 2. Iblødsætningsvandet hældes fra og ærterne koges i rent vand i ca

Orientalsk svinekødsgryde

1. Varm olien på en pande eller i wok. 2. Hak løgene, skær peberfrugten i tern og del blomkålen i små buketter

Pasta med pølser, salat og tomatsalsa

1. Pil det yderste lag af løget, skær toppen af (gem det) og snit bunden af løget fint. 2. Blend 2-3 tomater med ½ løg (bunden), 1½ spsk

Svinemørbrad med ovnstegte grøntsager

1. Olie og hvidløg blandes og smøres på mørbraden. 2. Mørbraden lægges i et smurt ildfast fad. 3. Grøntsager og kartofler fordeles rundt om mørbraden
Klidstykker

Klidstykker

- med fuldkornsmel af vårhvedeNemlig den skønne melsort fra Amo - Vinjett, som jeg for noget tid siden fik tilsendt
Koldthævede Kerneflútes

Koldthævede Kerneflútes

- som bare sprudler af sundhed og god energiOg en hel masse gode og lækre fibre, som giver det perfekte bid i brødet
Grove speltbrød

Grove speltbrød

- en sund og fiberrig ven til madpakkenFor efter mange morgener med flydende føde grundet varmen, så fik jeg pludselig en ustyrlig lyst, tila t bage et godt brød til madpakker og frokost

Quinoagryde – Nem hverdagsmad på under ½ time

Jeg beklager det anstødelige sprogbrug i mit indlæg igår, men nu har jeg fået sovet, spist og kommet lidt væk fra filmen, så dette indlæg skulle ikke være nær så eksplicit og kan roligt læses af folk med sarte øre og øjne

Grove surdejsboller med havre og rug

9 Flares. ×. Er der noget bedre end varme vinterboller i denne decembertid. Det skulle måske lige være æbleskiver og vaniljekranse, men dem kan vi jo heller ikke gå og mæske os i hele tiden
Sunde gulerodsbrud

Sunde gulerodsbrud

Mine blev bare voldsom store, så næste gang vil jeg nok lave dem lidt mindre også sætte bollerne på to plader i stedet for en
Sprød majsalat

Sprød majsalat

I sommerhuset i bedeferien lavede jeg denne sprøde salat som tilbehør til kalveculotte. Den er helt skøn, meget nem og har en dejlig smag af sommer
Spidskålssalat

Spidskålssalat

4 personer. 1 spidskål. 2 æbler. 1 dl mandler. ½ granatæble. dressing. 1 spsk. dijonsennep. 2 spsk. honning. æbleeddike. 3 spsk