En anden af de små retter jeg lavede i weekenden, var de her dejlige butterdejs trekanter med rejer og dildcreme, som jeg er blevet inspireret af på arla
bagte løg med linsefyld. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Min yndlings kage. bliver aldrig træt af fragilité. Fragilité med moccacreme250 gr hasselnødder250 gr florsukker50 gr økologisk kagemel (fra Skærtoft Mølle)6 æggehviderBlend hasselnødder til ”mel”
Så har Maria Larsen været på spil. Denne gang er det hjemmelavet snickers der står for skud, og det er bestemt en lækker snack der kan nydes hele året rundt
I dag er det rigtig vinter med hvide og våde vattotter dalende ned fra himlen. Så jeg kan ikke lade være med at glæde mig til i eftermiddag, hvor jeg vil tænde vildt mange stearinlys, putte mig i sofaen med en kop varm chokolade
Den her kage lavede jeg forleden dag, da jeg havde gæster - den smagte rigtig dejligt , men den var også meget tung og bastant, så det er ikke en kage man skal have for meget af
Kiksebund. 350g. mel225g. smør115g. sukkerKaramel. 250 g. smør250 g. sukker4 spsk. lys sirup8 spsk. kondenseret mælk(Halver karamelmassen hvis du ønsker et tyndt lag)Chokolade overtræk
- og husk lige en god klat creme fraiche tilFor efter at have kreeret de dødlækre vaniljesyltede pærer, så kunne jeg altså ikke dy mig - de skulle afprøves
Bag de her muffins som det søde alternativ til morgenmad. Det er ferie så må man godt. De er også rigtig gode at tage med ud i det fri, hvis man skal nyde sin eftermiddagste eller kaffe udenfor
En dessert der ligner en "million" af tusind blade. Happy new yearMille feuille med vaniljecreme og hindbærcoulis1 pakke butterdej100 gr florsukkerDrys florsukker ud på køkkenbordet
Skønne blåbærscones med grofthakkede ristede mandler. Jeg har i længere tid jagtet den perfekte opskrift på scones, som efter min mening skal være søde, men salte og have et sprød bund, men være blød indeni, men det er ikke så nemt
Jeg elsker iskaffe. i alle mulige slags afskygninger, men Frappé eller græsk iskaffe om man vil, er efter min mening bare den bedste form for førstehjælp, når tørsten skal slukkes på en dejlig varm sommerdag som den i dag
Jeg sad i. går og læste i ugens Superbrugs reklame, hvor jeg faldt over denne opskrift, og. så skal jeg da lige love for at jeg blev kagesyg, så der var bare ingen vej
I søndags var jeg til vegansk kagefråds i Botanisk Have, sammen med en masse andre veganere. Det var virkelig et overflødighedshorn af kager - gode som mindre gode, men det er jo en smagssag
