Min kogebog

20 min. TUC kagen. Fuldstændig fantastisk lækker og så nem at lave. Denne gang har jeg valgt at drysse hakket chokolade og blåbær på kagen

Del dejen i to portioner, den ene kommes i et stort ildfast fad, og den anden del smøres på en bageplade med bagepapir, lidt mindre end fadet ( tegn evt rundt om bunden af fadet på bagepapiret )

Jeg eeeeelsker jo min Kenwood-maskine. Min egen erfaring siger det. Uden at røre rundt imens, lod jeg det stå et par minutter og boble

Æblekage med smuldredej – Smuldredej er en af mine favoritter når jeg skal lave kage. Der skal bruges minimalt af ingredienser, den får en dejlig konsistens, og så smager den selvsagt godt

I samme pannen har du nå i olivenoljen, tilsett så tomatene og la surre ett minutt. Ha kyllingen i en dyp panne eller i en gryte med litt smør eller olje, la surre mens du rører 2-3 minutter på middels høy varme. Tilsett 1,5 ss taco krydder rør godt og la surre 3-4 minutter mens du rører. I samme pannen/gryten (ikke vask den i mellom) har du i litt smør og tilsetter løk og paprika, la surre 3-4 minutter mens du rører jevnlig. La surre 1 minutt og ha grønnsakene over i en bolle og sett til side. Tilsett pasta, vann og fløte, rør godt og la koke på svak varme under lokk i ca 15 minutter. Så tilsetter du kyllingen og grønnsakene, bland godt og la det surre 2-3 minutter