South beach

South beach

  • 21 Opskrifter
Kikærtesalat

Kikærtesalat

Denne sommersalat er super nem at smække sammen, og så smager den virkelig lækkert. Salaten skal. stilles på køl efter tilberedning og indtil servering, men den bliver absolut kun bedre af at stå til dagen efter også
Bønnemos med to slags bønner

Bønnemos med to slags bønner

M. i. t. f. ø. r. s. e. m. d. a. b. n. …. u. l. k. v. g. o. J. h. p. ,. N. F. L. j. æ. y. E. å. O. D. I. S. B. (. ). 5. 0. 8. c. 2. 1. H
Grønne bønner med dressing

Grønne bønner med dressing

700 g. grønne bønner4 skalotteløg 2 spsk. senep2 spsk. honning4 spsk. æbleeddike2 spsk. oliven olielidt havsalt og frisk kværnet peber1 bundt friske kryderurter efter eget valgKog bønnerne i vand i ca
Bønneret med bacon

Bønneret med bacon

400 g. bacon i tern1 spsk. herp de provence2 store rødløg i tern500 g. solmodne cherrytomater i kvarte1/2 squash2 stk
Grov spinattærte med hytteost og pinjekerner

Grov spinattærte med hytteost og pinjekerner

Jeg er kæmpe fan af tærter. Og det er vist ikke første gang, at jeg skriver det på bloggen… Det er nok en af mine (mange) livretter, fordi de bare kan laves i så mange forskellige versioner og kan fyldes med præcis det, som køleskabet skulle byde på
Mættende morgen-æggekage i ovn

Mættende morgen-æggekage i ovn

(Kan spises i alle 3 faser af SouthBeach kuren). 12 portioner. Ingredienser. 100 g spinat (optøet vægt efter væde er knuet fra)
Salat med krydderurter og edamame bønner

Salat med krydderurter og edamame bønner

(Kan spises i fase 2 og 3 af SouthBeach kuren - Hvis den skal spises i fase 1, kan perlespelten med fordel erstattes med kikærter). (Kan spises i fase 2 og 3 af SouthBeach kuren - Hvis den skal spises i fase 1, kan perlespelten med fordel erstattes med kikærter)
Indisk gryderet

Indisk gryderet

(Kan spises i alle faser af SouthBeach kuren). Til 6-8 portioner. Ingredienser. 800 gram kylling i mindre stykker
Super nem kylling-karry suppe

Super nem kylling-karry suppe

"En gang imellem må man gerne gøre det lidt nemt for sig selv. ". Jeg satser på, at den her opskrift bliver god, for det er simpelthen bare en idé, jeg har skabt i mit hoved uden nærmere eftertanke
Salat med Laks, Avocado og Ingefærdressing

Salat med Laks, Avocado og Ingefærdressing

Ugens tema. Måltidssalater. Denne salat minder noget om de to sidste dages, den er baseret på salat og avocado og tilsat kød og en syrlig, asiatisk dressing
Cæsar salat

Cæsar salat

En god klassiker salat som smager fantastisk. Hvis man har mod på det så spring ud i at lave det hele selv, det er slet ikke så svært at lave sin egen lækre dressing og så lære man at lave en god mayonnaise sammentiedig
Salat med Edemame bønner

Salat med Edemame bønner

Salat er jo ikke ligefrem nogen videnskab, men jeg kan godt selv have brug for lidt inspiration en gang i mellem, og denne er egentlig mest for at gøre opmærksom på at Netto har Edemame bønner som er taget ud af skalden i denne uge - kæmpe hit
Spidskålssalat

Spidskålssalat

Spidskål er en ”let” kål. Så selvom du ikke er så glad for kålsmag, så er det ikke sikkert at det forholder sig lige sådan med spidskål