Tænd ovnen på 225 grader varmeluft. . Skræl rodfrugter og kartofler og skær i mundrette stykker. Vend rodfrugterne og kartofler med olie og bacon og fordel på en bageplade med bagepapir
En dejlig vintersalat som kan varieres alt efter hvilke rodfrugter du har liggende. 1 1/2 kg. Blandede rodfrugter, skrællede og skåret i passende stykker
Det er længe siden, at jeg har lavet sådan en pæn og ikke mindst lækker pastasalat. Ideen opstod da jeg efter en lang dag skulle lave mad og ikke orkede at bruge for lang tid i køkkenet
Det er blevet pinse og vejret er noget køligere end vi har været vantil i lang tid efterhånden. Heldigvis kommer solen frem ind imellem og Pinsen nydes med alle mulige hyggelige ting
Jeg er blevet ret glad for den cypriotiske ost, som kaldes halloumi. Den smager bedst, synes jeg, hvis man skærer nogle skiver af osten, pensler dem med olie og steger dem på grillpanden
V. i. p. r. ø. v. e. a. t. k. l. m. d. s. u. f. g. æ. o. n. ,. y. å. I. h. b. D. j. M. S. q. c. 2. 5. 0. O. N. Æ. 4. ½. (. ). K. H. J. C. L. 1. 3. /. T. F. P. A. B. E. w. '. 6. z. -. U. n l
F. o. r. n. g. l. e. u. s. i. d. a. v. j. h. t. f. k. m. b. ø. æ. V. ,. P. ). J. p. y. M. A. D. å. q. N. H. K. I. G. (. 2. 1. 3. /. 4. -. ½. S. c. R. B. C. w. O. Ø. L. ) g
ENDELIG er den her, min nye grill kogebog – Grøn Grillfest. Efter to måneders intensivt arbejde, har jeg endelig færdiggjort min nye bog med 30 lækre opskrifter til grillen
Så er jeg hjemme igen efter 3 fantastiske måneders backpackerrejse gennem Sydøstasien. Det har fuldstændig overgået mine forventninger, og jeg har oplevet mere, end jeg nogensinde kunne have håbet på
