Jeg var ikke helt sikker på om det ville lykkes nemlig at lave æblegele af æblemost. Nu havde jeg jo en masser æblemost stående som jeg plejer at lave æblesirup af men æblegele har jeg desværre ikke så tit lavet og det er da en fejl
Skal geleen være helt gennemsigtigt kan du si saften igennem ostelærred eller et vådt viskestykke. Det meste frugtgele har godt af at få tilsat noget citron, for at give det lidt bid
