Det her er bare ultimativ comfort food og masser af gode sager samlet i én ret. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
På billedet er her brugt et stykke Kyllinge bryst , istedet for koteletter. 1 då Kokos mælk 6 dl sød mælk 5 spsk sojasovs 5 spsk sød chili sovs 1 brev wok Asien sauce 2 løg 8 koteletter Margarine Salt Peber Paprika Frisk chili 4 spsk Mel Brænd koteletterne af i brunet margarine et par minutter på her side , husk salt og peber evt paprika Kom dem i et ildfast fad
Jeg laver af og til en hel kylling, da kylling tilberedt på den måde smager virkelig godt. Det giver en hel del kyllingerester, og her er en af mine favoritopskrifter til kyllingerester
Det kan bruges til middagsmad i flere dage, det kan bruges til madpakken og det kan også fryses ned. Farsbrød er en gammel kending her på bloggen, se f
"God gammeldaws mad. ". Der er intet så godt som mormor mad, og engang imellem gør det ikke noget, hvis jeg kan præsentere noget, som er en bare en lille smule traditionelt
"Lækker og nem aftensmad". Det er ikke altid helt nemt at bestemme sig for, hvad man vil have til aftensmad, og somme tider må det også gerne gå lidt hurtigt
