kager

kager

  • 22 Opskrifter
Chokoladekage med chokolademousse

Chokoladekage med chokolademousse

Enormt hyggeligt at bage småkager med min bror en sen decemberaften. Så en helt igennem fantastisk kage – både til gæster med diverse allergier og til det nye år, hvis du har et nytårsfortsæt om mindre sukker og flere kager
Den bedste chokoladekage

Den bedste chokoladekage

Den her opskrift har efterhånden fulgt mig længe. Det er sådan en opskrift, der er super nem og hvor man bare altid er sikker på, at resultatet bliver godt
Chokolade- Karamelkage

Chokolade- Karamelkage

1. Smelt smørret, bland det med brun farin, kokos og mel, og rør det godt sammen. 2. Tryk dejen ud i et fad ca 20×20 cm
Den bedste brownie til is!

Den bedste brownie til is!

Smelt chokolade over vandbad. Smør, sukker og vanillesukker røres, til sukkeret er helt opløst i smørret
Den nemmeste ostekage

Den nemmeste ostekage

Ellers rul over dem med en kagerulle. Smelt smørret. Knus kiksene i så små stykker som muligt. Det er nemmest i en food processer
Flødeboller – Mette Blomsterberg

Flødeboller – Mette Blomsterberg

Jeg har længe ventet på at skrive dette indlæg, da jeg er vild med flødeboller og efterhånden har lavet dem et par gange
Drømmekage fra Brovst

Drømmekage fra Brovst

I. f. o. r. i. g. e. w. k. n. d. b. y. C. h. s. t. a. l. æ. v. j. ø. m. p. ,. å. z. B. u. P. D. M. J. ). -. 4. 3. 0. 2. 5. 1. F. ½. (. S. T. H. R. N. c. V. ". Y. O. K. E. A. U. G. ) g
Nutella Cupcakes

Nutella Cupcakes

Alt efter størrelse på kagerne. Tjek kagerne undervejs med en strikkepind, gaffel eller lign. – sidder der dej derpå er kagerne ikke færdige
Emmas Chokoladekage

Emmas Chokoladekage

Efter mit indlæg i lørdags bad Jeanette om opskriften på chokoladekagen. Og den vil jeg da meget gerne dele, for har lavet kagen et par gange efterhånden og synes den er rigtig lækker
Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

Min mor havde nærmest med lynets hastighed fået bagt de fleste kager, så jeg nåede kun at bidrage med et par stykker
Kiksekage

Kiksekage

Kiksekage uden æg eller ovn. Længe har jeg haft lyst til at prøve at lave en kikskage, men som barn kunne jeg ikke fordrage denne kage
Gammeldags Kanelstang

Gammeldags Kanelstang

… en klassiker med lækkert fyld af creme og remonce, rigtig mormormad. Denne vidunderlige kringle er efterhånden blevet en lille smule hensat til morgenbordet eller brunch, men skal den bages hjemme (og det er altid anbefalelsesværdigt) står man måske ikke lige og bikser denne sammen
Kringle

Kringle

Egentlig er kringle ikke noget vi har fået meget i vores familie, men min mor kan godt lide kringle og en dag vendte hun hjem fra arbejde med denne opskrift på kringle og den skulle være helt fantastisk
KRINGLE MED REMONCE, MANDLER OG MARCIPAN

KRINGLE MED REMONCE, MANDLER OG MARCIPAN

 Nyd den lækre kringle mens den er lun, mums. (10 personer)50 g gær2 spsk. lunkent vand2 æg50 g sukker1 knivspids salt200 g smør350 g hvedemel1 tsk
Opskrift på Kanelbrød

Opskrift på Kanelbrød

Det er ikke så tit jeg laver kager eller wienerbrød men det hænder da, og jeg kan ret godt lide et klassisk kanelbrød, selvom jeg syntes de kanelbrød man kan købe hos de fleste bagere er en tand for sødt til mig, specielt når der også er glasur på
Hindbær og nutellasnappere

Hindbær og nutellasnappere

Forleden dag blev jeg inspireret til at lave disse dejlige snappere - den opskrift jeg fandt var vist en del sundere end den her, men det kan man jo selv styre alt efter hvilket mel og fyld man putter i
Bedstefars skæg

Bedstefars skæg

Det er ikke så tit jeg at jeg bager kager. Se også opskriften på amerikanske pandekager her. Jeg fik forleden en ubændig sukkertrang
Fynsk brunsviger - fugtig og snasket som den skal være

Fynsk brunsviger - fugtig og snasket som den skal være

Der findes to slags brunsviger. fynsk brunsviger, og ikke-fynsk brunsviger.  Jeg ved ikke hvorfor, men det er som om, at opskriften på svampet og snasket brunsviger holder sig på den fynske side af Storebælt
Squashkage – en barndomsklassiker

Squashkage – en barndomsklassiker

Kan man ikke få andre kager her på vejen. Forleden kom min mor og jeg til at tale om squashkagen, hvis opskrift gik vejen rundt, da jeg var lille
Blødende chokoladehjerte

Blødende chokoladehjerte

Som lovet kommer her desserten, som jeg lavede til Anders’ fødselsdag. I kender den helt sikkert, da det efterhånden er ved at være en klassiker
Chokolademuffins

Chokolademuffins

Til det årlige bogudsalg for en lille måneds tid siden - kom jeg åbenbart for sent. Jeg havde rigtig gransket katalogerne og skrevet mig en lille liste med de kogebøger, jeg gerne ville have, for der var jo nogle rigtig godt tilbud