Vinaigrette – den skønneste nemme dressing til salat 4 spsk olivenolie. 12 spsk æbleeddike (eller citronsaft). 11 spsk honning. 11-2 tsk dijonsennep. 1flagesalt og friskkværnet peberKom det hele i en skål og rør det sammen til vinaigretten er ensartet i konsistensen www.valdemarsro.dk
Spidskålsalat med creme fraise 1 lille spidskål. 4 forårsløg. 100 g ananas på dåse. 3 dl cremefraiche. 2 tsk. dijonsennep. 1 tsk. honning. citronsaft Mathiesens Mad
