Fest

Fest

  • 34 Opskrifter
Brownie med chokolademousse og jordbær

Brownie med chokolademousse og jordbær

Er man til en chokoladebombe dessert, er denne opskrift et hit. Jeg lavede den til nytårsaften, og den ramte helt sikkert plet
Avocado Cheesecake med røget laks

Avocado Cheesecake med røget laks

Avocado cheesecake med røget laks. Avocado cheesecake var forretten hos os nytårsaften. Det er en utrolig lækker forret, som tager kort tid at lave og er forholdsvis sund
Dessert tallerken #3 -brownie

Dessert tallerken #3 -brownie

Kære læsere. Nu til den sidste opskrift fra i går. brownien. Oprindelig en opskrift jeg fik af Laura, men som jeg har lavet lidt om i
Ærtesuppe & Kammuslinger

Ærtesuppe & Kammuslinger

Dette er en lille, herlig og smuk forret, som jeg gerne vil dele med jer. DET SKAL DU BRUGE TIL EN 4-PERSONERS FORRET
Aspargessuppe med kammuslinger

Aspargessuppe med kammuslinger

Man kan næsten se det, ikke. Hvor sunde de er. De friske, grønne asparges strutter af sundhed, og det er ikke bare facade
Grønlandske rejer, snowcrab og kammuslinger

Grønlandske rejer, snowcrab og kammuslinger

Inspirationen til dagens opskrift er fra ishavet. Brrr sikke en kulde vi oplever lige nu. Stryg ned til din nærmeste fiskehandler og smæsk dig med snowcrab, grønlandske rejer
Kammuslinge herlighed

Kammuslinge herlighed

Kammusling - lækker forret/hovedret. Ja, du hørte rigtigt, kammusling. ). Jeg var selv meget skeptisk, da jeg første gang satte tænderne i sådan en fætter
Kammuslinger med serranoskinke

Kammuslinger med serranoskinke

På sticks’n’sushi serverer de de lækreste spyd med kammuslinger svøbt i bacon, som jeg ELSKER og derfor har forsøgt at gøre efter hjemme Jeg købte ti store friske kammuslinger ved fiskehandleren, rørte en hjemmelavet krydderurtesmør med friske krydderurter fra haven og valgte at svøbe kammuslingerne i serranoskinke i stedet for bacon
Kammusling, rugbrød, karse, wasabi

Kammusling, rugbrød, karse, wasabi

Én af mine absolutte yndlingsforretter er denne simple ret. Den er sød, salt, stærk, blid, knasende, blød og og mega smuk
Kammusling, skovdue, Bourgogne og godt selskab

Kammusling, skovdue, Bourgogne og godt selskab

Jeg havde inviteret en god ven til middag en lørdag hvor kæresten og datteren var ude. Min ven er præcis som mig, levemenneske og sætter pris på de gode ting i livet – ikke mindst mad og vin
Godt nytår!

Godt nytår!

Jeg ønsker alle der kommer forbi siden her et godt nytår, med ønske om et dejligt kommende år. For mit og min families vedkommende - gerne med lidt mere overskud i hverdagen
Godt Nytår!

Godt Nytår!

Jeg holdt Nytår med min kammerat Dan, vi spiste sammen og senere kom Lea og festede videre med os, det var virkelig hyggeligt
Mandelogens nytårs menu

Mandelogens nytårs menu

Vi vil som lovet dele vores menu med jer, og forhåbentligt kan nogle af jer få lidt inspiration til jeres nytårs menu til næste år – eller bare en vilkårlig festlig anledning i det nye år
Nytårs menu 2014

Nytårs menu 2014

Så blev det nytår 2014 og det skulle fejres , alle vores børn var hjemme og nogle venner og familie kom , vi blev 12 i alt , vi startede dagen får med at forberede , så vi ikke var møg trætte på dagen