Sundhed

Sundhed

  • 15 Opskrifter
Sundt
Udrensende te

Udrensende te

Kroppen har brug for regelmæssig udrensning af giftstoffer. Her er opskriften på en udrensende og anti-inflamatorisk te, som er let at lave og skøn på en kold vinteraften
Blomkålsfrikadeller opskrift

Blomkålsfrikadeller opskrift

Ifølge Fødevarestyrelsens officielle kostråd bør du spise mindst 300 g grøntsager om dagen – gerne de grove
Let og sund aftensmad

Let og sund aftensmad

Nikolai og jeg har tidligere brugt alt for mange penge på mad, herunder haft et alt for stort madsspild
Ingefær og citron kur

Ingefær og citron kur

Det er desværre årstid for både forkølelser og ondt i halsen. Jeg har også været ramt flere gange denne vinter og er ved at være ret træt af det
Spinat tortillas

Spinat tortillas

"Grønne mirakler". Uha i dag er en super spændende dag. I aften skal jeg i biografen og se en koncert/film med et af mine største idoler
Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde

Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde

Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde. By Madfidusen. October 24, 2015. No Comments. Den anden dag, da jeg lagde et billede op af disse farserede peberfrugtmænd, var der en læser, der skrev at hun ville prøve at fylde sådan nogle hoveder op med tunmousse
Kartoffelsalat med Rødløg og Sennepsdressing

Kartoffelsalat med Rødløg og Sennepsdressing

Denne kartoffelsalat er tilsat en pikant og meget smagfuld dressing af rødløg, sennep og kapers. Det er en rigtig god måde at servere kartofler på en anderledes måde, og salaten kan let tilberedes i god til og blandes lige før servering, så det er virkelig nemt

Nem kyllingeret med karry og porre

Senest opdateret 10/11/15. Hvis man laver en ret med kylling og karry – så kan man ikke bare kalde den kylling i karry, for det kalder jo nogle helt andre billeder frem
Lækker Wokret med oksekød

Lækker Wokret med oksekød

Dagens aftensmad var lidt brug af rester - dog med tilføjelser. Jeg havde en hel oksemørbrad liggende, som blev pudset af
Tofu Thai Green Curry med tomatnudler ✿

Tofu Thai Green Curry med tomatnudler ✿

Min andre 'test' av tofu, i går lagde jeg rødbeter-nudler med tofu, ble veldig god. I dag ble det kremet tofu med grønn curry paste og tomatnudler
Chokoladekage med chokolademousse

Chokoladekage med chokolademousse

Chokoladekage med chokolademousse – den perfekte fødselsdagskage til et chokoladeøre. December. En måned spækket med hygge, gæster, besøg, levende lys, hjemmebag, hemmeligheder og alt derimellem – for de fleste i hvert fald
Pastasalat

Pastasalat

Vi har flere forskellige opskrifter på pastasalat, for pastasalat er bare så nem at variere. Det eneste der er fælles for alle opskrifterne, er at de indeholder pasta og en dressing
Hjemmelavet ingefærshot

Hjemmelavet ingefærshot

Det skulle efter sigende være sundt at starte dagen med en ingefærshot, og derfor er jeg kastet mig ud i at lave min egen