min kogebog

min kogebog

  • 14 Opskrifter
Nemme boller

Nemme boller

Bollerne optager mindre plads, og når de først er frosne, kan du stable andre ting oven på dem. Lad dejen hæve lunt og tildækket i 20 minutter. 12 minutter, til de er gyldne på toppen. Er du i tidsnød, så kan du komme 75 g gær i i stedet for 50 g eller tilsætte et æg, og så droppe hævetiden inden bollerne formes og kun lade dem hæve 15-30 minutter på bagepladen, efter du har formet dem til boller. 12 minutter
Den nemmeste og lækreste brownie-chokolade kage

Den nemmeste og lækreste brownie-chokolade kage

25 minutter. Alle, som kender mig, ved at jeg er kæmpe chokolade og kage-elsker. Selvom jeg for det meste går op i at spise sund og ordenlig mad, så kan jeg altså også sagtens sidde og nyde et stort stykke kage
Rugbrød

Rugbrød

Når dejen er i formen, dækkes det til og hæver i 30 minutter. Bages i 30-45 minutter på midterste rille i ovnen, men tjek med en spids genstand, inden du tager brødet ud
Kanel brød

Kanel brød

Lad den hæve i 45 minutter. Kom din dej op i en rugbrødsform med bagepapir i og lad den hæve i ca 30 minutter. Bag dit brød ved 200 grader i 35-40 minutter (ikke varmluft)
Mørkt brød bagt på øl & sirup

Mørkt brød bagt på øl & sirup

T. i. t. n. å. r. v. h. a. æ. e. u. d. o. g. s. p. ,. f. l. k. m. ø. b. -. J. y. B. E. 2. 5. 1. c. 3. L. D. j. 4. 0. Ø. N
Spiral Brød

Spiral Brød

E. t. g. r. a. h. m. s. b. ø. d. e. k. n. p. i. l. S. v. f. o. j. ,. -. ). ½. æ. 2. u. c. 5. 1. 0. 3. R. å. T. Æ. L. G. y. F. B. 8. –. 4. A
Langtidshævet brød med ølandshvede og durum

Langtidshævet brød med ølandshvede og durum

I. g. å. r. a. f. t. e. s. h. v. d. i. C. n. o. æ. l. p. k. ,. b. j. ø. m. u. J. c. R. ). L. (. 1. 5. 3. ½. 0. T. H. D. 2. S. B. F. -. y. P. N. M. |. E. w. V. K. O. z. ) g
Små sunde banancupcakes

Små sunde banancupcakes

10-20 minutter. 1. Tænd oven på 175 grader varmluft (alt efter hvilken ovn du har)og sørg for at den er godt varm
Lækker og sund gulerodskage

Lækker og sund gulerodskage

40-50 minutter (alt efter hvilken ovn du har) indtil den er lidt gylden. 1. Udsten de friske dadler og bland dem sammen med æg, avokado og det flydende fedtstof i en foodprocessor/stavblender
Pølsehorn

Pølsehorn

1. 8. s. t. k. æ. g. 5. 0. r. 2. u. e. /. d. l. m. v. a. n. i. 6. 9. p. ø. (. h. ). å. c. P. o. R. -. b. Æ. j. f. 3. y. K. E. B. ". " g
Müslibarer med chokolade

Müslibarer med chokolade

Jeg spiser heller ikke min müslibar om morgenen, men om eftermiddagen, hvor kagetrangen begynder at sætte ind
Müslibar med chokolade

Müslibar med chokolade

20-25 minutter, til det bliver lidt gyldent. Crunchy müslibar med mørk chokolade. Så blev der lavet lidt lækkert til madpakken eller når den søde tand kalder efter noget sødt og crunchy