Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 18 Opskrifter
Mine Favoritter
SUNDT MEXIKANSK MED BROCCOLI & KIKÆRTER

SUNDT MEXIKANSK MED BROCCOLI & KIKÆRTER

Sund og velsmagende mexikansk inspireret mad med et twist. Retten er nem at lave og er en virkelig lækker hverdagsret der mætter godt
Hot chilisauce

Hot chilisauce

I sommers fik jeg foræret en chiliplante i værtindegave. Den har flittigt kommet med chilier og så blev jeg inspireret til at lave noget chilisauce
Hjemmelavet honningristede müsli

Hjemmelavet honningristede müsli

Mangler du noget lækkert og sundt til at peppe din yoghurt eller skyr op med om morgenen. Hvis du kan nikke genkende til dette, så vil du komme til at elske denne lækre og nemme hjemmelavet müsli
Sund broccolisalat med bacon

Sund broccolisalat med bacon

En af mine favorit salater er denne skønne og meget velsmagende broccolisalat. Jeg har ofte serveret salaten for mine gæster, for jeg ved den er en sikker succes hver gang
Tunroulade med Spinat

Tunroulade med Spinat

For ikke så længe siden delte jeg opskriften på tunmousse og i den anledning fik jeg den ide at lave en tunroulade med tunmoussen og en spinat bund
Guacamole

Guacamole

Guacamole er en af mine absolut yndlingsdip og du kan spise det som tilbehør til alverdens krydrede retter, til grillmad og som dip til grøntsags stænger
Fantastisk chili mayonnaise

Fantastisk chili mayonnaise

Chili mayonnaise er en spicy udgave af den almindelige mayonnaise. Den er fortryllende til det meste mad og kan peppe det mest kedelige stykke brød op
Mini Indbagt Kylling

Mini Indbagt Kylling

En fantastisk lille tapasret som både store og små kan lide. Denne opskrift fandt jeg på BBC Good Food's hjemmeside
Quesadilla med Avocado

Quesadilla med Avocado

Q. u. e. s. a. d. i. l. r. v. k. g. æ. o. n. p. m. h. D. f. t. ,. b. ø. c. x. -. N. L. w. A. 2. I. 6. 0. 7. 5. 1. 3. %. ½. y. j. (. ). F. å. S. 4
Couscoussalat med Feta og Avocado

Couscoussalat med Feta og Avocado

Denne salat brugte jeg som en af mine retter til en tapasaften, hvor vi hver især havde nogle mindre retter med
Salat med hindbær, ost og avocado

Salat med hindbær, ost og avocado

F. o. r. m. k. i. n. g. h. a. l. v. d. e. u. s. t. j. ø. b. æ. ,. c. q. y. D. p. å. f. M. O. K. S. (. ). J. R. 2. 1. E. H. 5. ½. /. 4. -. é. P. V. B. A. w. I. C. T. ". 0. ) g
kikærte/avocado deller

kikærte/avocado deller

K. i. k. æ. r. t. e. /. a. v. o. c. d. l. n. g. b. å. m. ,. p. s. f. S. u. ø. O. 9. I. 3. 0. 1. 2. j. F. -. H. h. B. ". D
Kikærter og Edamade bønne salat

Kikærter og Edamade bønne salat

L. æ. k. e. r. n. y. m. å. d. a. t. f. i. o. g. b. ø. p. -. ). 2. 4. s. 0. u. l. K. E. 1. v. c. 5. 3. T. h. /. S. V. 6. H. P. ,
Hjemmelavet humus med persille

Hjemmelavet humus med persille

Idag orkede jeg ikke at lave det store måltid mad. Når jeg er alene hjemme, så er jeg oftest mest i humør til enkelt hurtigt mad
Nippemad: Nem hummus

Nippemad: Nem hummus

Der er mange opskrifter på hummus. Her er en af de nemmeste og dermed også hurtigste. Har man ikke været forudseende nok til at sætte kikærter i blød i går, kan man slippe af sted med at bruge en dåse (nu en papkarton) kikærter
Italienske boller

Italienske boller

Jeg sætter mine på én plade og er ligeglad med at de vokser sammen - jeg synes, at det er meget hyggeligt med sådan nogle rustikke boller