Som jeg før har skrevet, er jeg ikke til salater bestående af agurk, tomat og iceberg. Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Skær tomaterne i kvarte, og riv salaten i mindre stykker. Kom først hjertesalaten på tallerkenerne. Fordel derefter asparges, tomat og avocado på salaten
Dejlig, smuk og børnevenlig salat af nogle af de gode kålsorter vi har. Hvidkål, rødkål, spidskål – både rød og hvid – samt blomkål, giver en rigtig god bund i en salat
Vend bønnerne og squashen i resten af salaten forsigtigt og smag til med citronsaft (både for smag, men også for at holde farven på avokadoen, hvis salaten ikke spises med det samme)
Vi spiser rigtigt meget rå grønkål og rosenkål i salater- for det er utroligt let, at lave en lækker salat og variere den med hvad der er i køleskabet og samtidig få ryddet op i køleskabet
Det er efterhånden blevet en fast tradition for mig, at lave en kålsalat til vores juleaften. De sidste år har jeg lavet denne kålsalatGrønkålssalat med æble, appelsin, og granatæble
Sund og nem madpakke – Rød mangosalat med gojibær. Erstat rosinerne med tørrede morbær, det giver salaten en dejlig karamelsmag, lidt kant som klæder guleroden rigtig godt, og som passer fortrinneligt til smagen af kokos
Jeg er ret glad for grønkålssalater. Det er blevet den sikre vinder hos mig, og jeg må indrømme, at jeg i høj grad laver forskellige varianter af den samme salat
Hvorfor er det første gang jeg laver en cæsarsalat hjemme i mit eget køkken. Jeg har altid elsket den klassiske cæsarsalat og har også ofte bestil netop denne salat på mine utallige cafebesøg
