I morgen er det den 13. december eller Luciadag, som det også hedder. Tid til Luciaoptog og Luciaboller eller ‘Lussekatter’, som de bliver kaldt i sverige
I dag er det d. 13 December, det er Luciadag og det betyder at der skal bages lusekatte. Jeg har bagt bollerne (næsten) hvert år til jul, og de hører bare December til
For mig er der virkelig noget nostalgisk ved duften af dette honningbrød, der breder sig i huset. Min mor lavede det altid til jul, da jeg var yngre, og nu var det min tur til at lave min egen version
E. f. t. e. r. s. u. c. n. m. d. h. o. i. g. k. j. l. y. å. a. b. ø. P. '. p. F. ,. v. B. D. T. 1. 5. 7. 0. -. 8. S. æ. L. 2. 3. (. ). ½. 4. K. H. M. I. R. /. O
F. i. n. e. h. o. g. s. m. å. k. a. r. p. y. t. d. l. u. J. j. ø. ,. b. v. f. S. P. -. H. æ. L. (. M. 4. ). T. I. 1. O. 2. 0. 5. 3. 6. 8. D. c. 9. G. C. N. B. R. /. ½. K
Vaniljestangen flækkes på den lange led, og kornene skrabes ud med en lille kniv. Mas vaniljekornene og lidt af sukkeret sammen med en paletkniv, så kornene skilles ad
Nemme boller, der smager rigtig godt, får du opskriften på her. Som regel ved du nok godt, hvornår du har brug for boller og har måske tid og overskud nok til at stå i køkkenet og lave dem – dagen før eller samme dag