Aftensmad

Aftensmad

  • 19 Opskrifter
Quinoa med hytteost og grøntsager

Quinoa med hytteost og grøntsager

I dag stod aftensmaden på et lille eksperiment med quinoa. Ret vellykket hvis jeg selv skal sige det. Ingredienser til 2-3 personer
Vegetar Lasagne med Aubergine plader

Vegetar Lasagne med Aubergine plader

D. e. t. r. p. a. u. g. s. i. d. n. l. æ. h. v. o. k. å. ,. m. N. b. f. j. 3. O. c. ø. M. &. y. I. V. S. -. ). Å. *. F. L. A. (. 1. 8. 2. 0. 4. 5. /. T. 7. C. H. ". B. P. E. 6. K. 9. g g

Porre-pasta ret i ovnen

0 Flares. ×. Det her er helt klart den ret jeg altid bestiller, når jeg er hjemme hos min mor og stedfar og spise
Farsbrød med hvidløg og rosmarin

Farsbrød med hvidløg og rosmarin

Det er rigtig dejligt at have et køkken igen, og fryseren bugner af kød, så der er lidt forskelligt at lave
Oksekød/Svampe gryde

Oksekød/Svampe gryde

Til 4 personer800 g skært oksekød1 gulerod1 persillerod1 løg1 fed hvidløg1 tsk olivenolie1½ spsk. ras el hanout(marrokansk krydderi)2 tomater, hakket1 liter kalvefond Tilbehør250 g skovsvampe1 hakket løg1 hakket hvidløgsfedhakket koriander og persille1 pose kogte naturrisFremgangsmåde
Laksetærte med spinat

Laksetærte med spinat

I morgen skal jeg passe mine forældres hundehvalp fra middagstid og frem til aftensmad. I aften har vi fået tærte, da det kræver en minimal indsats, specielt fordi jeg i dag sprang over hvor gærdet er lavest
Pasta med laks og flødesauce

Pasta med laks og flødesauce

15 minutter så er aftensmaden klar. Denne gamle traver fra det aarhusianske cafemiljø, og sikkert også mange andre steder i Danmark, kan smages super, hvis man bare søger for, at have noget friskhed i retten, der kan spille op mod laksen og flødens fedme
Tarteletter med asparges

Tarteletter med asparges

Efter at have været en særdeles bedstemor-agtig ret, har jeg de seneste par år fået øje på det hyggelige i at spise tarteletter
Laksemousse

Laksemousse

Så er jeg endelig tilbage igen. Tak for alle kommentarer og mails jeg har fået, selvom der har været stille herinde, det sætter jeg pris på
Glaseret Skinke

Glaseret Skinke

Glaseret Skinke. Opskrift skinke glaseret sennep farin.  . Ingredienser. 1 - 1½ skinke. 3 spsk. sennep. brun farin
Flødekartofler

Flødekartofler

Populære indlæg. Spidskålssalat. 4 personer. 1 spidskål 2 æbler 1 dl mandler ½ granatæble dressing. 1 spsk
Let tunmousse

Let tunmousse

Let tunmousse. En sikker forret, som alle er helt vilde med – så kan det. ikke blive bedre. Jeg bruger en Jelloring fra Tupperware, men den passer også
Tunmousse

Tunmousse

Da vi havde gæster i weekenden stod menuen bl. a. på Tunmousse. Det var første forsøg på at lave det, da jeg aldrig rigtig har kunne lide det, da der plejer at være rå løg i
Fiskefrikadeller og remoulade

Fiskefrikadeller og remoulade

4 personer750 gram lyssej eller torskefilet1 løg75 g rasp, brødkrummer eller mel1 æg2 dl mælksalt og pebersmør og olie til stegningRemoulade75 g mayonaise1
Aftensmad!

Aftensmad!

Vores aftensmad bestod i dag af Hokaidogræskar-suppe og fyldte peberfrugter med ris og oksekød. )Det smagte sørme godt og hvor er vi mætte nu